Тамара Маляренко-Яцола

То, что в одной стране считается деликатесом, в другой может вызвать отвращение, и это нормально! Ведь у каждого народа есть свои кулинарные предпочтения, которые формируются с детства и зависят от особенностей жизни и быта в каждой стране. Когда речь заходит про Германию, то на первый взгляд кажется, что наша с ними кухня схожа: в основе блюд всегда мясо, колбасы, макароны и картошка. Но готовят они эти продукты совершенно иначе, настолько, что мы брезгуем есть их любимую еду. А сами немцы искренне не понимают причин и удивляются, когда начинаешь морщится от одного только названия. Сырой фарш на хлебе (Mettbrötchen) На первом месте, конечно же, обожаемый всеми немцами сырой фарш – один из главных деликатесов на всех праздниках и мероприятиях. Друг, живущий в Германии, рассказывал, как в детстве пошел с родителями на свадьбу к немецким друзьям, и вместо шикарного, как у нас в России, застолья, был скромный перекус и все ели бутерброды с фаршем, перцем и луком. Его чуть не... в общем е