Валентина Калюта (Бабкина)

Фунчоза как в ресторане

Фунчоза
Куриное филе
Лук
Морковь
Перец
Огурец
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка
Соевый соус
Кунжутное масло
Приготовление:
Куриное филе нарезаем и обжариваем на капле масла, до красивой золотистой корочки. Лук нарезаем четверть кольцами, морковь натираем на терке. Отправляем все к мясу и обжариваем пару минут.
Перец нарезаем на полоски и отправляем в сковороду, жарим еще 4 минуты. Мясо с овощами перекладываем к уже готовой фунчозе. Затем огурец нарезаем соломкой и отправляем в миску. Так же добавляем чеснок, петрушку, соевый соус, кунжутное масло и все перемешиваем.
Приятного аппетита!