Анечка Нарышкина

Рыба, запеченная в лаваше. Такую рыбку можно подавать даже без гарнира. Рыба запекается в лаваше и получается очень сочной и вкусной. Постарайтесь выбрать не очень костлявую рыбу, потому что рыба пропекается вместе с лавашом и кушается вместе. Ингредиенты: ●Тушка рыбы – 1 шт. ●Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера) ●Сливочное масло – около 100 гр. ●Помидор – 1 шт. ●Укроп (свежий или сухой) – по вкусу. ●Соль, перец, специи – по вкусу. Приготовление: Для начала нам нужно подготовить рыбу. Для этого удалить пленку, срезать плавники и отрезать голову. Теперь нужно нарезать помидор. Лучше полукольцами, но можно и любым другим способом, как вам удобно. Смазать листы лав