Левая колонка

Савлиду Ульяна (Карагезова)

Последний визит: вчера 20:29

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Савлиду Ульяна (Карагезова)

11 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Ну очень вкусные голубцы из домашнего фарша и свежей капусты

Сегодня будем готовить голубцы из капусты. Рецепт подаю классический, соус томатный без сметаны. А если хотите — конечно, добавьте сметану. Получается очень вкусные мясные голубцы!

Ингредиенты:
- 600 г домашнего фарша ( у меня курино-говяжий)
- 150 г круглозернистого риса +1\2 ч. л. соли
- 1 луковица
- соль, перец
- 150-200 мл воды
- 1 кочан капусты
Для заливки:
- 1 морковь
- 1 лук
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. муки
- 1 ч. л. соли
- перец молотый
- 2-3 ч. л. сахара
- 700 мл воды
Приготовление:
1. Рекомендую рис промыть несколько раз холодной водой, затем залить кипятком, чтобы покрыть рис. Добавить соль, ставим на огонь и