Людмила Ушакова

Кашель, тяжесть в груди, трудно дышать, повышается температура — кажется, что это простуда. Или, может, грипп. Но на третий-четвёртый день становится не по себе: кашель не отпускает, мокрота густая, грудная клетка будто в тисках. И тут возникает тревожный вопрос: «А вдруг это уже не просто ОРВИ?» Часто люди путают бронхит с пневмонией. Оба состояния — не подарок, оба могут «свалить» даже крепкого человека. Но пневмония — куда опаснее. Ошибка в распознавании симптомов может стоить очень дорого. Разберёмся подробно — по-человечески, а не сухим медицинским языком. Бронхит — это воспаление бронхов, тех самых трубочек, по которым воздух идёт в лёгкие. Когда они воспаляются, начинается кашель — сначала сухой, потом с мокротой. Может подняться температура, появиться слабость. Бронхит бывает двух типов: Чаще всего — после обычной простуды. Вот вы переболели гриппом или «словили» вирус, и через пару дней появился кашель. Это вирусный бронхит. Бактериальный бронхит встречается реже — обычно как

Да какая же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Никакого уксуса, никакой стерилизации — готовится всё очень просто! А банки отлично хранятся при комнатной температуре. Разогреваю ½ стакана растительного масла и обжариваю лук до мягкого состояния. Пока лук обжаривается, морковь натираю на тёрке. Добавляю к луку и перемешиваю. Добавляю ещё растительное масло и обжариваю овощи несколько минут — морковь должна стать мягкой. Помидоры прокручиваю на мясорубке, но можно их измельчить с помощью блендера или просто мелко нарезать. Добавляю томатное пюре и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая. Пока тушатся овощи, свёклу натираю на тёрке и добавляю в таз к овощам. Если нужно, добавляю ещё растительное масло, но обычно одного стакана растительного масла хватает для жарки овощей. Всё хорошо перемешиваю и тушу на среднем огне 5–7 минут. Нарезаю перец небольшими кусочками и добавляю к овощам. Тушу ещё несколько минут. Добавляю 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сах