🍲КУРИНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ Ингредиенты: ▪️Курица - 500 гр. ▪️Вода - 2 л. ▪️Картофель - 600 гр. ▪️Морковь (1 шт.) - 100 гр. ▪️Лук репчатый (1 шт.) - 100 гр. ▪️Соль (по вкусу) - 5 гр. ▪️Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр. Для клецок: ▪️Мука - 1,5 ст. ▪️Яйцо - 1 шт. ▪️Вода - 100 мл. ▪️Соль (по вкусу) - 1 гр. Приготовление: 1️⃣Вскипятить в кастрюле воду. Порезать на небольшие кусочки курицу и опустить в кипящую воду. Когда курица закипит, снять пену, убавить газ и варить на среднем огне 30 мин. 2️⃣Нарезать мелкими кубиками лук. Морковь нарезать мелкими кубиками. Картофель тоже нарезать некрупными кубиками. 3️⃣Когда сварится курица, опустить в бульон картофель, лук и морковь. Варить 15 минут