Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:23
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
02:46
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Svetlana Turг. Кириши (Киришский район)
- Светлана Мокряковаг. Малая Вишера (Маловишерский район)
- Ирина Шеферг. Малая Вишера (Маловишерский район)
- екатерина бишлотова-хабароваг. Малая Вишера (Маловишерский район)
77
- Алексей Куклев | Дневник Лёхи23292 подписчика
- Национальный центр «Россия»14420 подписчиков
- Г.Сочи,п.Лазаревское,ул.Лазарева .13685 подписчиков
- e s t h e t i c s212 подписчиков
- Царьград183928 подписчиков