
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Забыла про долгую лепку пирожков: тесто за 2 минуты, всё смешала и готово
Когда нет времени на долгое тесто, пеку этот ленивый пирог с зеленым луком и яйцом (готовится на раз-два) Всем привет, дорогие друзья! Ищете рецепт вкусной выпечки к чаю или легкому ужину, но совершенно не хотите пачкать руки в муке и долго вымешивать тесто? Тогда этот вариант заливного пирога — то, что вам нужно. Он получается невероятно нежным, сытным, а активной готовки тут от силы минут на 10. Поскольку заливное тесто готовится буквально за пару мгновений, я всегда начинаю с подготовки начинки. Шаг 1: Сочная весенняя начинка Беру пучок зеленого лука (около 150 г) и мелко его шинкую. Небольшой совет: если под рукой нет свежей зелени, смело используйте замороженную, получается ничуть не хуже. Четыре заранее отваренных яйца нарезаю средним кубиком и отправляю в миску к луку. Для сочности и сливочного аромата вливаю 20 граммов растопленного сливочного масла. Добавляю по вкусу черный молотый перец и соль. Обязательно снимите пробу: начинка должна казаться вам слегка пересоленной. Не пуг
Показать еще
20 комментариев
83 раза поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ!
Невероятно нежный и ароматный яблочный пирог, который готовится прямо на сковороде. Тесто без дрожжей и без замеса — всё смешали, вылили и забыли на время. Отличный вариант, когда нет духовки или хочется быстро приготовить что-нибудь к чаю. Яблоко вымойте, удалите сердцевину. Нарежьте тонкими дольками или небольшими кубиками. По желанию можно сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли, обычный и ванильный сахар. Взбейте венчиком или вилкой до лёгкой пены и полного растворения сахара. Влейте молоко, добавьте сметану. Сливочное масло растопите, слегка остудите и тоже введите в тесто. Хорошо перемешайте до однородности. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно всыпайте в жидкую массу, постоянно перемешивая. Тесто получится гладким, без комочков, по консистенции — как густая сметана. Сковороду с толстым дном смажьте небольшим количеством сливочного или растительного масла, я застелила пергаментом. Вылейте половину
Показать еще
25 комментариев
74 раза поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пеку третий раз за неделю, бесподобный рецепт. Медовый торт за 30 минут: личный рекорд (без раскатки коржей и нервов), готовлю между делом.
У многих классический медовый торт ассоциируется с долгими часами на кухне и кропотливой раскаткой каждого коржа. Что, если есть способ получить тот же нежный вкус и насыщенный аромат, но в несколько раз быстрее? Этот рецепт кардинально меняет правила игры: здесь не нужно возиться с тестом, а результат — высокий, пропитанный десерт весом более 1,5 кг. Ингредиенты (используем стакан 250 мл): Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой для выпечки, распределяем равномерно по листу при помощи лопатки или мо
Показать еще
244 комментария
2.4K раз поделились
18K классов
Поделилась видео
03:08
66 комментариев
162 раза поделились
2.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- Веретьевский СКДЦс. Веретье (Острогожский район)
529
- ✅Гиф,Открытки , Статусы,Юмор и Т. Д. всё для ВАС.✅648693 подписчика
- Поздравления с Днём рождения, пожелания, открытки.37303 подписчика
- С днем рождения! ( Поздравления с праздниками)70821 подписчик
- MDmarket / WB / OZON106 подписчиков
- Ручная работа!101752 подписчика

