
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочные куриные отбивные в духовке, которые понравятся всем
Привет, друзья! Сегодня я поделюсь удачным рецептом второго блюда. Рецепт очень легкий. Куриная грудка нежная, вкусная и очень сочная! Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Шампиньоны и репчатый лук нарезаем и обжариваем с добавлением растительного масла на сковороде около 10 минут. 2. Филе куриной грудки разрезаем вдоль на кусочки, хорошо отбиваем с двух сторон, солим, перчим. 3. Форму (у меня 23 х 23 см) смазываем растительным маслом. Раскладываем мясо первым слоем. 4. На отбивные выкладываем обжаренные грибы с луком. 5. В ковше растапливаем сливочное масло, добавляем муку (1 ст. л. без горки), быстро перемешиваем венчиком и готовим 10-15 секунд. 6. Затем вливаем молоко, помешивая венчиком, и варим соус 1-2 минуты. Дополняем щепоткой мускатного ореха и солью. Получается жидковатый соус бешамель. 7. Соус при остывании становится густым, поэтому его готовим и сразу поливаем отбивные. Жидкий соус полностью закрывает о
Показать еще
112 комментариев
1.1K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Настюша КоцурРечица
- Дмитрий КошеварВедрич
- Ванёк ШрубикПетрозаводск
- Елена Балакова (Судас)Василевичи
9
- ГАСТРОНОМ.РУ53950 подписчиков
- Еда от ШефМаркет30417 подписчиков
- ВЕСЁЛЫЙ ПОВАРЁНОК117647 подписчиков
- Турецкие сериалы на русском языке100680 подписчиков
- Турецкие сериалы на русском языке смотреть онлайн28813 подписчиков