Елена Михаленко

Добрый день, дорогие друзья! Поздравляю вас с днем России и представляю вашему вниманию праздничное блюдо, которое украсит стол. Для приготовления нам понадобятся: 2 свиные рульки, замаринованные в минеральной воде общим весом 2,8 килограмма, 3 столовые ложки приправы для мяса, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки подсолнечного масла. Для маринада нам понадобятся: Рульки и 2 литра газированной минеральной воды. Приготовление: Каждую рульку поместить в пакет и залить минеральной водой. Убрать в холодильник на 24 часа. Достать рульки из минеральной воды, обсушить бумажными полотенцами и дать согреться при комнатной температуре в течение 2 часов. Смешать соевый соус, растительное масло, приправу для мяса, мёд. На противень выстелить 2 листа фольги крест-накрест, выложить в центр рульки, обмазанные специями. Завернуть рульки плотно в фольгу. Запекать в духовом шкафу на режиме верхний и нижний нагрев при температуре 200 градусов Цельсия в течение 1,

6 февраля свой 99-й день рождения встречает ветеран Великой Отечественной войны, замечательный советский актер, народный артист РСФСР ВЛАДИМИР ПЕТРОВИЧ ЗАМАНСКИЙ. Родился, надо сказать, в Кременчуге – это была Украинская ССР, Полтавская область, Советская Россия. А теперь – «заграница». На войну ушел добровольцем, прибавив себе возраст. Служил на самоходке радистом. Во время одного из боёв, получив ранение в голову, спас командира. В другом бою самоходка Заманского перестреляла и передавила под 50 гитлеровцев. Остался в армии после войны. Суровый был мужик. В 1950 году за жестокое избиение помощника комвзвода получил 10 лет лагерей. Отсидел четыре. В 1954 году вышел. Отучился на артиста и начал сниматься в 1959 году – ему уже 33 года было тогда. Война и тюрьма за плечами. «Проверка на дорогах» Германа, «Освобождение» Озерова и «Берег» Алова и Наумова (оба по Бондареву), «Бег» снова Алова и Наумова (по Булгакову), «Единственная», «Вечный зов», «Сотрудник ЧК», «Смерть Вазир-Мухтара», «Цы