Галина Васильева

— Почему в ресторанах такие маленькие порции? — Чтобы ты мог позволить себе десерт. Пока за окном то жара, то ливень, предлагаем вспомнить вкус детства — знаменитую шоколадную колбасу! Этот простой десерт без выпечки любили все: и дети, и взрослые. Готовим как в детстве: шоколадная колбаса по-советски. Рецепт из СССР Ингредиенты: 300 г печенья (типа "Юбилейное") 100 г сливочного масла 3 ст. л. какао 100 г сахара 1/2 стакана молока орехи/изюм (по желанию) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Печенье поломать в крошку (можно скалкой или в блендере). Масло, сахар, какао и молоко смешать, нагреть до растворения сахара (не кипятить!). Залить печенье сладкой смесью, добавить орехи/изюм, перемешать. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать "колбаску" и убрать в холодильник на 2–3 часа. Подавать нарезанным кружочками — точно как в школьной столовой! А вы любили эту колбасу? Делитесь Своими рецептами и воспоминаниями! А вот советы от моих подписчиков👇 Приятного аппетита! Буду рада, если Вам п

Когда вы впервые видите семена чиа, они кажутся обычными — мелкие, тёмные, похожие на мак. Но стоит добавить их в воду или йогурт, как они превращаются в желеобразный гель, набухая в несколько раз. И за этой простой метаморфозой скрывается настоящая сокровищница полезных веществ, проверенная веками и подтверждённая современной наукой. Ещё ацтеки и майя называли чиа «силой воинов»: горсть этих семян давала энергию на целый день. Сегодня семена чиа стали суперфудом по всему миру — не из-за моды, а из-за их уникального состава. Они богаты клетчаткой, белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. И при этом подходят почти всем: веганам, спортсменам, людям с диабетом, тем, кто следит за весом или просто хочет есть более осознанно. Давайте разберёмся простым языком: что такое семена чиа, чем они полезны, как их правильно использовать и почему эти крошечные зёрнышки могут стать ценной частью вашего ежедневного рациона. Чиа — это семена растения Salvia hispanica, которое относитс