В разгар праздников, когда вокруг столько сладостей и «тяжёлой» еды, мандарин — это лёгкость, витамины и чистая радость без вины. Почему стоит есть мандарины (да, даже если «боишься сахара»): → Они — не сахар в чистом виде! В мандарине — клетчатка + вода + витамин С, которые смягчают воздействие фруктозы. → Витамин С поддерживает иммунитет, кожу и выработку коллагена — особенно важно после 40. → Эфирные масла в кожуре (да, её тоже можно использовать!) — снимают тревожность и поднимают настроение. Просто потрите корочку в руках — и вдохните! Как есть мандарины — с умом и удовольствием:
И особенно — после всех тех лет, когда мы пытались «сидеть на диетах» и только уставали от этого. Что это значит? → 80% времени ты ешь цельную, настоящую еду: — овощи и зелень, — качественный белок (яйца, рыба, творог, бобы), — полезные жиры (авокадо, орехи, оливковое масло). → 20% времени — ты ешь то, что душа просит: — кусочек пирожного на именинах, — любимые пельмени в выходные, — чашку какао с зефирками, как в детстве. И да — это не «сходила с диеты», а часть здорового образа жизни! Почему это работает — особенно после 40? Нет стресса от запретов Когда мы запрещаем себе «всё вкусное», мозг восприни