
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Куличи без крошек, влажные и волокнистые: сливочные куличи, которые получаются у всех
Пасха уже совсем близко, а значит пора печь куличи! Сегодня я поделюсь рецептом куличей со сливками, которые всегда получаются мягкими, влажными, пышными, ароматными и невероятно вкусными! Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились у всех с первого раза, как их хранить и как сделать глазурь, которая не липнет и не крошится. ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: молоко - 100 мл дрожжи свежие - 20 г (сухие - 7 г) сахар - 15 г (1 ст.л.) мука - 50 г (3,5 ст.л.) Тесто: яйца - 2 шт. желтки - 3 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. вся опара цедра 1 лимона сливки (20%) - 200 мл мука - 700 г сливочное масло (мягкое) - 100 г изюм - 80 г цукаты - 100 г Глазурь: белки - 2 шт. лимонный сок - несколько капель сахарная пудра - 200 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 100 мл тёплого молока, добавляем 20 г свежих дрожжей и 15 г сахара (это 1 ст.л.). Перемешиваем венчиком до однородности и кладём 50 г просеянной муки. Снова ра
Показать еще
175 комментариев
1.3K раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
ТОРТ ЗА 15 МИНУТ 
Всего 5 ингредиентов, без выпечки — быстро и бюджетно Отличный вариант, когда хочется сладкого «прямо сейчас».
Ингредиенты:
• печенье (крекер) — 300 г
• сахар — 200 г
• сметана — 400–500 г
• банан — 1–2 шт.
• шоколад — 50 г (по желанию, для украшения)
Как готовить:
• Банан мелко нарезать или превратить в пюре.
• Смешать с сахаром и сметаной до однородности.
• Добавить печенье и аккуратно перемешать.
• Миску или форму застелить пищевой плёнкой с запасом, без зазоров.
• Вылить массу, завернуть плёнкой сверху.
• Убрать в холодильник на ночь.
• Перевернуть форму на блюдо и снять плёнку.
• Перед подачей посыпать тёртым шоколадом.
Простой, нежный и очень вкусный торт
92 комментария
330 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
298 комментариев
2.1K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Евгений Третьяковд. Малая Боевка (Елецкий район)
2
- Женский уют818266 подписчиков
- Вдохновение на тарелке27655 подписчиков