Наталья Баранкевич

Домашний люля-кебаб

#кебаб
Ингредиенты:
Фарш говяжий 500гр.
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт. средние
Чеснок 5 зубчиков
Болгарский перец 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Специи по вкусу у меня паприка, чёрный перец, сушёный чеснок
Соль по вкусу
Сливочное масло 100 гр.
Шпажки 10 шт.

Идеальный вариант риса в духовке

#плов
Ингредиенты:
• морковь
• бедро куриное
• рис
(Соль перец по вкусу) у меня по специям только соль и перец

Картофель запеченный с сосисками

#рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг
Сосиски 6 шт
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель нарезать на две части и расположить на протвине смазаном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
2. Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
3. Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
4. Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски. Смазываем еще разок майонезом и по