вера васильева

Когда речь заходит о правильном питании, многие из нас первым делом вспоминают овощи. Это те продукты, которые мы с детства воспринимаем как символ здоровья и основа здорового рациона. Но, как показывает опыт, с возрастом наши тела меняются, и то, что еще недавно было полезным, теперь может принести вред. Проблема в том, что на старте мы часто не замечаем, как привычные продукты становятся для нас вредными. После 60 обмен веществ замедляется, печень становится более чувствительной, а сосуды – хрупкими. То, что в молодости мы легко усваивали, в зрелом возрасте может становиться причиной воспалений, повышения давления и даже проблем с памятью. Сегодня хочу рассказать о четырёх овощах, которые могут быть вредными для вашего организма после 60, и почему стоит ограничить их потребление. Да, вы не ослышались. Взрослый человек всегда воспринимал помидоры как обязательный элемент здорового питания. Однако после 60 лет этот овощ становится более опасным, чем полезным, особенно в сыром виде. При

Четыре года подряд покупал семена огурцов и получал сплошные разочарования! Вместо сочных корнишонов вырастали какие-то перекрученные, половина семян вообще не всходила, а те что взошли - давали горькие плоды. Раньше ходил в магазин и брал первые попавшиеся пакеты с красивыми рисунками. Сейчас все по-другому. Выбираю семена тщательно и получаю нормальный урожай каждое лето. Большинство дачников выбирают семена сердцем, а не головой. Увидел яркую картинку с надписью "Суперплодный" или "Богатырь" - сразу в корзину. А потом дома удивляются, почему ничего не растет. Производители знают эту слабость покупателей. Делают упаковки как конфетные обертки, а внутри что попало. За эти годы понял, в чем главные проблемы. Во-первых, подсовывают не те сорта, что написано на пакете. Во-вторых, семена часто старые или испорченные. В-третьих, покупаешь сорт, который вообще не подходит для твоих условий. Лучше купить один хороший сорт, чем пять дешевых подделок. Теперь смотрю только на проверенных произв

Всем привет-привет, дорогие любители зимних запасов и любителей простых, но невероятно вкусных блюд! 😋 Представляю вашему вниманию замечательный рецепт быстрой маринованной капусты, который порадует вас и ваших близких легким приготовлением и насыщенным вкусом. Эта закуска идеально подойдет к любому столу, будь то семейный ужин или праздничный застолье. А самое главное — такой способ приготовления позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ, что особенно ценно зимой, когда организм нуждается в дополнительной поддержке. Для создания этой замечательной закуски вам потребуется минимальный набор доступных продуктов, которые наверняка найдутся на вашей кухне: Первым делом хорошо очистите капусту от внешних грязных листов и ополосните её холодной водой. После этого разделите кочан пополам и затем мелко нашинкуйте острым ножом или специальной шинковочной машинкой. Старайтесь делать полоски максимально тонкие, чтобы капуста равномерно пропиталась маринадом и стала мягкой, но всё