
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму
«Анкл бенс» — это популярный кисло-сладкий соус, с которым консервируют овощи. Зарегистрирован как одноименный товарный знак, до недавнего времени активно продавался во всех наших магазинах. В соусе нет ничего необычного, он похож на венгерское лечо или нашу концентрированную томатную заливку с болгарским перцем, в которой мы готовим салаты на зиму. Удобно, что в этом рецепте не нужны помидоры. Маринад готовится на основе томатной пасты, которая разводится в воде. Овощи нарезаются кубиками и провариваются до готовности — в целом весь процесс занимает примерно полчаса. Салат готовится из лука, перца и кабачков (или цуккини). В него сразу добавляется растительное масло и уксус. Так что на выходе вы получите салат, уже готовый для подачи на стол. Подготовить овощи: помыть, почистить, нарезать. Томатную пасту развести в воде, сразу влить уксус и растительное масло, добавить соль и сахар (по 1 столовой ложке, остальное добавим в конце, регулируя по вкусу). Размешать и довести до кипения. В
Показать еще
114 комментариев
1.2K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
396
- Валя и Володя Schabert (Демченко)Швебиш-Халль
- Александр КопейкинКраснодар
- Светлана Копейкина (Петущенко)с. Львовское (Северский район)
- Валентина Бирюкова(Ловяга)Костанай
117
- Народный фронт Челябинская область40158 подписчиков
- IDEADOM192 подписчика
- Красилова Наталья / Food27780 подписчиков
- Розовый баклажан73694 подписчика
- Посад14414 подписчиков