Елена Погорелова

Жульен в булочках

#обед
Ингредиенты:
•Куриное филе - 250 г
•Лук - 1 шт
•Шампиньоны - 190 г
•Сметана 20% - 110 г
•Булочка для гамбургеров - 3 шт
•Твердый сыр - 70 г
•Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезанное куриное филе обжариваем на скороде, добавляем мелко нарезанный лук и шампиньоны, солим и перемешиваем.
2. Далее добавляем сметану и тушим на среднем огне минут 5.
3. С булочек срезаем шапочку и вытаскиваем мякиш, внутрь выкладываем жульен . Далее булочки выкладываем на противень застеленную пергаментом или ковриком для выпечки, посыпаем тертым сыром и выпекаем 10 минут при 180*.