Левая колонка
Последний визит: 08:20
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»
Для хрустящие корочки:Мука — 40 г;
Сахар — 40 г;
Сливочное масло — 30 г.
Готовим:В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, снова перемешиваем.
Высыпаем в смесь муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем жидкое тесто. В тесто выкладываем ягоды, перемешиваем.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем на поверхность тесто, равномерно распределяем по дну. Для корочки в отдельной таре смешиваем сливочное масло с сахаром и мукой, создаем крошку.
Сливочную крошку высыпаем на верхушку пирога.
Выпекае
Поделилась темой
Кайтаз Кондитерские изделия
ИнгредиентыОбъем стакана: 200 мл
Из этого количества получится 20 штук.
Для теста:
• 500 г муки (4 стакана)
• 350 мл воды (1 стакан + чуть меньше одного стакана)
• 5 г сухих дрожжей (1 чайная ложка)
• 12 г сахара (1 столовая ложка с горкой)
• 12 г соли (1 чайная ложка)
Для начинки:
• 400 г фарша
• 1 средняя луковица
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 столовая ложка гранатового соуса
• Черный перец, соль
Мелко нарежьте лук кубиками, соедините все ингредиенты и перемешайте. Начинка готова! ©
Для смазывания теста:
• 75 г сливочного масла
• 50 мл растительного масла
Приготовление:
1. В миску насыпьте муку, сделайте углубление в центре, добавьте дрожжи и са
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась видео
01:02
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
152
- Виталий НиколаецТула
- Вадим Сырыхг. Надым (Ямало-Ненецкий АО)
- Жанна ЧумакНиколаев
49
- Моя Кулинарка9051 подписчик
- Мой сад и огород: дачные советы и секреты87074 подписчика
- Вкусные хитрости1737828 подписчиков
- Магазины Победа394619 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3227948 подписчиков