
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
4 комментария
307 раз поделились
7.4K классов
- Класс
Поделилась видео
03:00
356 комментариев
2.2K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Говяжья печень в сметане — мягкая, как масло и без горечи
Сегодня я решила приготовить на ужин печень. У меня килограмм говяжьей печени. Печень свежая. Я сняла с неё верхнюю плёночку и положила в морозилку немного подморозить — где-то на полчасика, может, чуть-чуть меньше. Как только попробую и пойму, что печень затвердела, её уже можно вытаскивать.
Ингредиенты:- Печень говяжья — 1 кг
- Молоко или кефир — для замачивания
- Мука пшеничная — для обваливания
- Лук репчатый — 2 крупные шт.
- Сметана — 200 г
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Бульон или кипяток — для тушения
Приготовление:
1. Печень подморозилась, и я режу её небольшими брусоч
36 комментариев
223 раза поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Ирина Пережегина(Столбова)🇷🇺с. Долговка (Куртамышский район)
- Мария Подольная (Оснач)Смоленск
- Ирина Небогатоваг. Куртамыш (Куртамышский район)
- Татьяна КапустинаПенза
- ольга астаховаКурск