
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КАПУСТА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ — ТА САМАЯ, ЗА КОТОРОЙ ВСЕГДА ПРОСЯТ РЕЦЕПТ
Честно скажу, первый раз я сделала эту капусту просто «на пробу» к ужину.
Поставила на стол — и всё, через 10 минут миска была пустая
Теперь готовлю её регулярно.
Хрустящая, сочная, с лёгкой кисло-сладкой ноткой — идеально и к мясу, и к картошке, и просто на вилочку.
Подруги уже давно записали рецепт, делюсь и с вами
Поставила на стол — и всё, через 10 минут миска была пустая
Теперь готовлю её регулярно.
Хрустящая, сочная, с лёгкой кисло-сладкой ноткой — идеально и к мясу, и к картошке, и просто на вилочку.
Подруги уже давно записали рецепт, делюсь и с вами
59 комментариев
356 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась видео
01:04
2 комментария
16 раз поделились
266 классов
поделилась публикацией
Томатный суп с фрикадельками: идеальный ужин на каждый день
Есть супы, которые хочется готовить без повода. Не потому что «надо приготовить первое», а потому что уже представляешь, как в тарелке появится тёплый томатный бульон, маленькие аккуратные фрикадельки, рис, который делает суп сытным, и тонкая сладость овощей. Это тот суп, который всегда собирает за столом всю семью. Он лёгкий, яркий, ароматный, и при этом невероятно простой. У нас дома его называют «спасатель дня»: когда нет времени придумывать, когда хочется чего-то тёплого и насыщенного, но без тяжести. Томатный суп с рисом и куриными фрикадельками — идеальное сочетание: насыщенный, в меру густой, сытный, но не тяжёлый, быстрый, но с глубоким вкусом. И главное, нравится и взрослым, и детям. Что понадобится на 4 порции: • куриный фарш 300–350 г • рис 3–4 ст. л. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 1–1,5 ст. л. • тёртые томаты или томатный сок 200–250 мл • картофель 2 шт. • чеснок 1 зубчик • растительное масло 1 ст. л. • соль, перец по вкусу • паприка или смесь перцев по желан
Показать еще
2 комментария
35 раз поделились
799 классов
- Класс
Поделилась темой
Как готовлю:
1. Перекручиваю помидоры (на крупной решётке), вливаю масло, довожу до кипения и увариваю 1,5 часа без крышки. Это важно — лишняя влага уходит, вкус концентрируется.2. Пока томаты кипят, перекручиваю болгарский и острый перец, каждый отдельно. Острый — с семенами, если хотите поострее. Без семян — аджика получится мягче. Чеснок — в отдельную чашку, петрушку мелко режу.
3. Через 1,5 часа добавляю оба вида перца, перемешиваю и варю ещё 40 минут, помешивая. Густота должна увеличиться.
4. Всыпаю соль и сахар, пробую на вкус (всё зависит от помидоров — если кисловатые, можно чуть увеличить сахар).
5. Через 40 минут добавляю петрушку, варю ещё 15 минут, затем — чеснок, и ещё 5 минут
685 комментариев
6.7K раз поделились
47K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
152
- Ekaterina Sergeevnaг. Луховицы (Луховицкий район)
- игорь ларкинг. Луховицы (Луховицкий район)
- Лена Васильева(Пронина)Москва
- Людмила Шкаликова ( Шустова)луховицы
- Иван Павловичг. Луховицы (Луховицкий район)
27
- Луховицы. История263 подписчика
- Суперстар!63329 подписчиков
- Подслушано ОК ☑️251568 подписчиков
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095503 подписчика
- В мире животных10702 подписчика