Григорий Живитченко

Вкус детства - шоколадная колбаса!

Ингредиенты: Сахарное печенье - 400 г; Сливочное масло 82,5% - 200 г; Сгущённое молоко - 1 банка; Какао - 30 г; Фундук - 20 г (по желанию); Фисташки - 30 г (по желанию); Сахарная пудра - 10 г; Приготовление: 1. 350 г печенья измельчаем в крошку; 2. В отдельной миске растапливаем сливочное масло, добавляем какао, сгущёнку и перемешиваем до однородности; 3. Полученную массу вливаем в крошку печенья и перемешиваем; 4. Добавляем орехи, кусочки оставшегося печенья и тщательно всё перемешиваем; 5. Полученную массу выкладываем на пищевую плёнку и формируем 3 небольшие колбаски. Каждую плотно заворачиваем, чтобы внутри не осталось воздуха; 6. Убираем в холодильник