Валентина Мирошниченко(Бакун)

Гренки необычные Ингредиенты: -Батон -Сыр -Сосиска -Яйца Приготовление: 1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца. 2. Перемешиваем. 3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам. 4. Раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий... чуть больше, чем средний... это для того, что бы масло не впитывалось. 5. И эти самые кусочки хлеба на сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ! 6. Через минутку.... другую..... вы заметите, как низ подрумянится..... и только тогда широкой лопаткой переверните. Если они прожарились этот процесс пройдёт на ура. 7. Вторая сторона жарится гораздо быстрее.... не пропустите и на бум

Горячие тарталетки с сыром и колбасой Эти простые закуски по вкусу напоминают пиццу. Подойдут и для простого завтрака, и для праздничного меню. Ингредиенты: Колбаса или ветчина 150–170 гр Помидоры 2–3 штуки Сыр-150 гр Майонез 1–2 ст. ложки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Тарталетки песочные -10–15 штук ГОТОВИМ: Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кубиками.Сыр натрите на тёрке. Добавьте в начинку немного майонеза,посолите, поперчите и перемешайте. Распределите по тарталеткам. Поставьте тарталетки на застеленный пергаментом противень. Запекайте 10–15 минут при температуре 200 °С. Приятного аппетита!