Левая колонка
Последний визит: 14 апр
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:13
Поделилась темой
Идеальное тесто для пирожков
Сегодня будем готовить легендарные пирожки по рецепту ресторана "Метрополь". Секрет их феноменального успеха заключается в тесте, которое станет главным героем этого рецепта. Оно универсально и идеально сочетается с любой начинкой — овощной, грибной, мясной, ягодной или фруктовой.
Ингредиенты:- 1 кг пшеничной муки в/с
- 125 г сахара
- 23 г соли
- 4 яйца С1 +1 яйцо для смазки пирожков
- 400 мл теплого молока
- 12 г сухих дрожжей или 40 г живых дрожжей
- 125 г мягкого сливочного масла + растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков
- Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Приготовление:
1. Сначала просеиваем муку в чашу миксера.
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Максим ИвановХабаровск
- Александра ХалиманКомсомольск -на-Амуре
- Сергей ШкольникОфаким
16
- Курсы кройки, шитья, дизайна одежды Симферополь33225 подписчиков
- Радость бытия3371 подписчик
- Наша неделя. Пролетарск5270 подписчиков
- Волхов Волховский район Ленинградская область1180 подписчиков
- Мастерская креатива6555 подписчиков