Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:13
Поделилась темой
Идеальное тесто для пирожков
Сегодня будем готовить легендарные пирожки по рецепту ресторана "Метрополь". Секрет их феноменального успеха заключается в тесте, которое станет главным героем этого рецепта. Оно универсально и идеально сочетается с любой начинкой — овощной, грибной, мясной, ягодной или фруктовой.
Ингредиенты:- 1 кг пшеничной муки в/с
- 125 г сахара
- 23 г соли
- 4 яйца С1 +1 яйцо для смазки пирожков
- 400 мл теплого молока
- 12 г сухих дрожжей или 40 г живых дрожжей
- 125 г мягкого сливочного масла + растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков
- Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Приготовление:
1. Сначала просеиваем муку в чашу миксера.
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Нелли Павликова (Сендирович)Краснодар
- Юлия ТоколоваКобрин
- Владлен ТоколовКобрин
- Питомник Растений-МУП САХг. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
15
- Курсы кройки, шитья, дизайна одежды Симферополь32421 подписчик
- Наша неделя. Пролетарск4883 подписчика
- Волшебство из ткани (лоскутное шитье)490555 подписчиков
- Волхов Волховский район Ленинградская область1133 подписчика
- Мастерская креатива6562 подписчика