Некоторые полезные свойства каш: 1. Питательность. Каши насыщают организм энергией и долгое время не вызывают чувства голода. 2. Содержание пищевых волокон. Они положительно влияют на процессы пищеварения, очищают кишечник и организм от токсинов и вредных веществ. 3. Наличие медленных углеводов. Они насыщают организм нужной энергией и не превращаются в жировые отложения. 4. Наличие растительных белков. Они полезны для мышц. 5. Наличие витаминов и микроэлементов. Например, в крупах содержатся витамины группы В, микроэлементы (калий, магний, фосфор, кальций).