
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Блинный рулет тирамису
Для теста:яйца - 2шт
сахара - 2ст.л
соль - щепотка
молоко - 250мл
мука - 160гр
какао - 10гр
кофе - 200мл
растительного масла - 15мл
Крем:
сливок 33-35% - 300мл
маскарпоне - 250гр
сахарная пудра - 110гр
К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком. Просеиваем муку, какао и перемешиваем. Добавляем часть молока, замешиваем, чтобы не было комочков и добавляем оставшееся молоко. Добавляем горячее кофе (растворимый или натуральный), перемешиваем и в конце добавляем растительное масло. Жарим блинчики на раскаленной сковородке. Для крема взбиваем холодные сливки и в отдельной миске смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой. Смешиваем все вместе и крем готов. Выкладываем 3
00:43
15 комментариев
100 раз поделились
942 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
126
- Наталия Аксёнова (Терехова)г. Чаплыгин (Чаплыгинский район)
- Вадим Демьяновс. Вишневое (Староюрьевский район)
- Ира Старых(Викулина)г. Чаплыгин (Чаплыгинский район)
- Николай РыжковЧаплыгин
- Деревенский Продукт(Хасяновы)г. Чаплыгин (Чаплыгинский район)
1
- РАНЕНБУРГСКАЯ ТОЛКУЧКА (Для г.Чаплыгина и Лип.обл)13888 подписчиков