Татьяна Калюжная

Быстрая, вкусная и нежная пицца с тонким тестом – идеальный вариант для легкого ужина!

#пицца • 200 мл кефира • 400 г муки • 1 яйцо • 1 ч. л. соли и сахара • 1 ч. л. соды (или разрыхлителя) • 50 мл оливкового масла 1. Смешать кефир, яйцо, соль, сахар, соду и масло. Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. 2. Раскатать тонкий пласт, переложить на противень. 3. Смазать томатным соусом, добавить тертый сыр, грибы, овощи или любые любимые ингредиенты. 4. Выпекать при 200°C 5–6 минут, пока основа подрумянится, а сыр расплавится. 5. Готовую пиццу украсить зеленью, нарезать и подавать. Приятного аппетита!