
Левая колонка
Последний визит: 16:19
Фильтр
- Класс
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Огурцы на зиму: самый вкусный рецепт с лайфхаком для хруста в 5 вариантах
Заготовка огурцов на зиму – настоящий ритуал, а аромат соленых или маринованных огурчиков способен вернуть ощущение лета в любой зимний день. Но какой рецепт выбрать, чтобы получилось пальчики оближешь? Самый вкусный рецепт – понятие субъективное, но есть несколько проверенных временем вариантов, которые известны своей надежностью и превосходным вкусом. Отдельное внимание уделим замачиванию огурцов с лайфхаком для хруста. Собираясь заготовить огурцы на зиму, помните базовые принципы для закруток. Нужно выбрать огурчики крепкие, небольшие (6-12 см), с черными пупырышками (для засолки и маринования), не переросшие, без повреждений. Их нужно тщательно вымыть, замочить в холодной воде на 2-6 часов (особенно для хрустящих закруток). Обрезать кончики. Добавьте обязательно пряности и зелень: укроп (зонтики и стебли), чеснок, листья хрена (дают хруст и защиту), листья смородины/вишни/дуба (аромат и терпкость), перец горошком (черный, душистый), лавровый лист, горчичные зерна, гвоздика, корица
Показать еще
42 комментария
350 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Наталья Сторожилова (Секачева)Богданович
- Светлана ЗаварницинаБогданович
- Екатерина Ширыкаловаг. Богданович (Свердловская область)
- ОЛЕГ ТИШИМСКИХг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Галина Фарленкова (Малыкина)г. Богданович (Свердловская область)
57
- ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ83462 подписчика
- Моя любимая дача42496 подписчиков
- Свердловская область105522 подписчика
- Мечты о Даче и о саде76879 подписчиков
- НАРОДНОЕ СЛОВО: новости, события, факты6956 подписчиков