Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 июн 2023
Фильтр
Поделилась темой
00:19
Поделилась фотографией
Вот так делается индийский хворост джалеби.
Тесто:
1,5 стакана муки
1 ст. ложка сметаны
1/4 ч. ложки соды
2 ч. ложки манки
1,5 стакана воды
Сироп:
1,5 стакана сахара
1 стакан воды
1 ст. ложка лимонного сока
несколько тычинок шафрана (если есть)
пару стручков кардамона (по желанию, для аромата)
А также:
растительное масло (для жарки во фритюре)
Приготовление джалеби:
Смешать все ингредиенты для теста. Оно должно быть не густое, примерно как тесто на блины.
Накрыть и поставить в теплое место минимум на два часа. Если нет теплого места, то емкость с тестом можно поставить в таз с теплой водой.
Приготовить сироп. Для этого смешать воду с сахаром и поставить на огонь. Когда закипит, добави
Тесто:
1,5 стакана муки
1 ст. ложка сметаны
1/4 ч. ложки соды
2 ч. ложки манки
1,5 стакана воды
Сироп:
1,5 стакана сахара
1 стакан воды
1 ст. ложка лимонного сока
несколько тычинок шафрана (если есть)
пару стручков кардамона (по желанию, для аромата)
А также:
растительное масло (для жарки во фритюре)
Приготовление джалеби:
Смешать все ингредиенты для теста. Оно должно быть не густое, примерно как тесто на блины.
Накрыть и поставить в теплое место минимум на два часа. Если нет теплого места, то емкость с тестом можно поставить в таз с теплой водой.
Приготовить сироп. Для этого смешать воду с сахаром и поставить на огонь. Когда закипит, добави
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Mister DiМюнхен
- Валя БуятоваАбай,Чимкентская
- Факира АбдурахимовнаШымкент
- Gulya Gurzhi-oglyЛуисвилл
4
- Традиции и обычаи казахов125849 подписчиков
- Хорошее Настроение6007199 подписчиков
- Всё ОК!8451464 подписчика
- Консервация. Соления. Заготовки на зиму.217746 подписчиков