Галина (Ветрова

Домашняя шаурма — та самая, с хрустящей корочкой, сочной курицей и соусом, который делает всё блюдо.

Без лишнего жира, сомнительных ингредиентов и переплаты. Только вкус, который вы контролируете сами.
Сохраняйте рецепт — он точно пригодится.

Рецепт:

Ингредиенты на 2 большие шаурмы:
2 куриных филе
2 листа лаваша
Помидор, огурец, пекинская капуста, красный лук
Маринад: паприка, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец
Соус: греческий йогурт + немного майонеза + чеснок
1. Курицу нарезать, замариновать минимум на 20 минут.
2. Обжарить на сильном огне 6–8 минут до румяной корочки.
3. Лаваш прогреть, смазать соусом.
4. Выложить курицу и овощи.
5. Плотно завернуть и обжарить с

Ленивые рецепты

Ленивое хачапури
Смешать кефир с яйцом, добавить соль и разрыхлитель. Всыпать муку до консистенции густой сметаны. Добавить тёртый сыр и перемешать. Вылить массу на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарить под крышкой по 5–7 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Ленивая лазанья

Отварить макароны до полуготовности. Обжарить фарш с луком, добавить соус и специи. В форму выложить макароны, сверху распределить фарш, залить сливками или молоком, посыпать сыром. Запекать при 180°C около 20–25 минут до золотистой корочки.

Ленивые голубцы

Отварить рис до полуготовности. Мелко нашинковать капусту. Смешать фарш, рис и капусту со специями. Сформирова

5 самых вкусных домашних пасх

Пасха уже близко, а значит пора готовить самые нежные и праздничные десерты
Все рецепты:
из простых продуктов
без сложных техник
получаются даже у новичков
Просто сохраните карусель, чтобы не потерять и приготовить на Пасху
Маленький совет:
используйте творог 9–18% жирности — пасха получится особенно нежной и кремовой.

Пасхальные куличи, выбирай любимый 💛

Классический кулич на молоке Приготовление: 1. Подогрейте молоко до тёплого состояния. Добавьте дрожжи, 1 ст. л. сахара и немного муки. Оставьте на 10–15 минут, чтобы появилась пенная опара. 2. Яйца взбейте с сахаром до светлой массы. 3. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте. 4. Влейте подошедшую опару. 5. Постепенно добавляйте муку, соль и ванильный сахар, замешивая мягкое тесто. 6. Вмешайте изюм. 7. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа. 8. Разложите тесто по формам, заполняя их на 1/3. 9. Дайте подняться ещё 30 минут. 10. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут. 11. Остывшие куличи покройте глазурью и посыпкой. Творожный кулич