Я готовлю свиные ребрышки таким способом уже 7 лет и ни разу не подводил!
Я готовлю свиные ребрышки таким способом уже 7 лет и ни разу не подводил!
Ингредиенты
свиные ребрышки: 1.5 кг
мука: 200 г
сливочное масло: 50 г
лук: 2 шт
грибы, шампиньоны : 250 г
шпинат: 100 г
черный перец: 2 г
сладкая паприка : 2 г
прованские травы: 1 г
тимьян : 2 г
томатный соус: 200 г
зеленый лук: 10 г
Соус
вода: 2 л
соль: 3 г
пиво : 300 мл
соль: 4 г
бальзамический соус: 10 г
Дополнительно
помидоры: 2 шт
красный лук: 1 шт
коричневый сахар: 10 г
черный перец: 1 г
оливковое масло : 30 мл
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook:
Сочная утка с яблоками запеченная в духовке - отличный выбор основного блюда на праздничный стол
Сегодня хочу поделиться своим рецептом запечённой утки с яблоками. Это отличное блюдо для праздничного стола! Ингредиенты: Утка — 1 шт. (около 2,9 кг) Соль — по вкусу Яблоки зелёные (кислые) — 3-4 шт. Для маринада: Соевый соус — 100 мл Горчица — 3 ст. ложки Мёд — 4 ст. ложки Смесь молотых перцев — 1 ч. ложка Паприка — 2 ч. ложки Сок половины лимона Чеснок — 8 зубчиков (мелко нарезанных) Для подачи (по желанию): Запечённые яблоки (из утки) Соус на ваш вкус Приготовление: 1. Утку я уже промыла и просушила бумажными полотенцами. В области хвоста утки находятся