оксана воскобойник

Конечно, название статьи спорно, вкусы у нас субъективны. Но это тот случай, когда стесняться смешно - совершенно искренне мне хочется поделиться как можно большим количеством рецептов. Я не смогла поместить всё, что хотелось, за бортом осталось еще куча самых разных закусок на Новогодний стол. Конечно, на все эти салаты придется потратиться, но постарайтесь не терять чувство меры. Понятно, что хочется не ударить в грязь лицом, к тому, же как говорят, как встретить Новый год, так и проведешь его. Хочется встретить праздник с щедрым угощением. Салат с сельдью "Веточка с игрушками" Несмотря на новогоднее оформление фото, такой салат отлично подойдет на любой праздничный стол. Сочетание ингредиентов довольно специфическое, но вкусно. Берем: Слабосоленая сельдь - 200 гр. Картошка - 2 отварные. Луковица. Кисло-сладкое яблоко. Яйца - 3 шт. Твердый сыр - 200 гр. Майонез. Соль. Готовим: Нарежьте кубиками очищенную селедку. Сварите картофель, охладите, нарежьте небольшими кубиками. Мелко нат

Из небольшого количества простых продуктов получается интересное на вид и на вкус блюдо. Из рыбы, кроме ментая, еще отлично подходят треска, хек и камбала. Способ приготовления удобный и простой. На подготовку уходит мало времени и у плиты стоять не надо. Рыба становится очень сочной, ароматной и вкусной. Порции 7 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 35-40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления отлично подходит рыба небольшого размера, как у меня, или стейки. Рыбу размораживаем, очищаем от внутренностей и удаляем плавники. 2. Лук нарезаем кольцами, размещаем на дне формы, поливаем маслом (1 ст. л.), посыпаем солью и молотым перцем. Специи можно брать любые по вкусу. 3. Минтай немного поливаем соком лимона, солим, перчим и размещаем на луке. Поливаем маслом (1 ст. л.). 4. Хлеб (у меня черствый) нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чашу блендера, добавляем молотый перец, масло и сок лимона. У меня чаша небольшая, поэтому все продукты делю на 3 части. Уходит

Чахохбили — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, покорившее сердца далеко за пределами Кавказа. Его любят за сочное мясо, густой ароматный соус, пряные специи и яркую зелень. Но чахохбили — это не просто тушёная курица. Это блюдо с историей, философией и особой атмосферой. «Чахохбили — это искусство превращать простые продукты в праздник вкуса и аромата». Чтобы блюдо получилось по-настоящему грузинским, нужно не только следовать рецепту, но и знать маленькие хитрости, которые передаются из поколения в поколение. Название блюда происходит от слова «чахохби» — так в Грузии называли фазана. Именно из фазана готовили традиционное чахохбили: мясо дичи тушили с луком и специями до мягкости. Со временем фазан стал редкостью, и его заменили курицей. Так появилось привычное нам чахохбили из курицы, которое и стало классическим. Важно то, что основа — тушение мяса с луком и томатами — осталась неизменной, а специи и зелень сделали блюдо узнаваемым. Сегодня чахохбили — символ домашнег