Левая колонка

Ева Адамова

нурик

Последний визит: 18 окт 2024

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ева Адамова

15 дек 2018

Секреты домохозяйства

Закуска в тарталетках "Свинки". Оригинальная идея для новогоднего стола.

Ингредиенты:

Тарталетки - 7 шт.
Плавленый сыр - 90 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 40 г
Помидор - 1 шт.
Колбаса салями - 80 г
Маслины - 1 шт.
Зелень, соль, острый перец - по вкусу

Рекомендую использовать колбасу типа салями очень тонкой нарезки. Гибкие колбасные слайсы не рвутся и благодаря жиру надежно держатся, не нужны ни шпажки, ни другой дополнительный крепеж.

Для приготовления новогодних тарталеток с сырной закуской в виде свинок, возьмите продукты по списку.

1. Отваренные вкрутую и охлажденные яйца, а также плавленый сыр трем тонкой стружкой. Добавляем соль, перец, майонез, измельченный чеснок. Пе

Ева Адамова

15 дек 2018

Секреты домохозяйства

Такого красивого блюда я ещё не видела. Браво кулинару👏 👏 👏

ЗАКУСОЧНЫЙ МЯСНОЙ ТОРТ"ЛЕШИЙ" — оригинальная подача.

Для приготовления мясного торта вам понадобится:

говядина на кости – 1 кг;

2 литр воды;

копченая грудинка – 100 гр (или пара копчёных рёбер);

морковь – 2 шт;

лук репчатый – 2 шт;

зелень, чёрный перец горошком, лавровый лист, чеснок и соль по вкусу;

цветная капуста – 200-300 гр;

капуста брокколи – 300-350 гр;

желатин 25 гр.

Начинаем готовить мясной торт «Леший»:

1. Отвариваем говядину в 2 литр воды, причем в процессе не подливаем воду, чтобы получить насыщенный бульон для заливки.

За полчаса до готовности добавляем грудинку (и