Елена Шкуратова (Гиберт)

Готовим МАННИК легко и просто!

Сегодня готовим на десерт — нежнейший манник-зебра. 🦓 Рецепт максимально бюджетный: всего стакан манки, стакан кефира, а результат — как из кондитерской! Идеально с холодным молоком или ароматным чаем. Ингредиенты: Манная крупа 1 ст. Сахар 1 ст. Кефир 2 ст. Растительное масло 0,5 ст. Мука 1 ст. Разрыхлитель 1 ч.л. Какао 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Растительное масло для смазки Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте манку и кефир. Тщательно перемешайте и оставьте массу минимум на 30–60 минут. Манка должна впитать влагу и набухнуть, иначе в готовом пироге крупинки будут хрустеть на зубах. 2. В набухшую манку добавьте сахар и растительное масло. Перемешайте венчиком до однородности. 3. Просей