Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:35
Фильтр
Поделилась фотографией
🍋✨ Нежный лимонный творожник с тающей текстурой
Этот пирог — идеальный баланс цитрусовой свежести и воздушной творожной нежности.
Ингредиенты:
▪️ Мука — 100 г
▪️ Творог сухой — 250 г (рассыпчатый, 5-9%)
▪️ Лимон — 1 шт. (цедра + сок)
▪️ Масло сливочное — 180 г (размягчённое)
▪️ Яйца — 2 шт. (желтки + белки отдельно)
▪️ Сахар — 140 г + 1 ч.л. сахарной пудры для подачи
▪️ Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт:
1️⃣ Подготовка:
Разогрейте духовку до 190°C.
Отделите желтки от белков.
2️⃣ Масляная основа:
Взбейте 175 г масла с сахаром до кремообразного состояния.
По одному добавьте желтки, продолжая взбивать.
3️⃣ Лимонный акцент:
Добавьте цедру и сок лимона, разрыхлитель, взбейте.
Аккур
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Юлия Фаизоваг. Аркадак (Аркадакский район)