Елена Белоусова (Бушмелева)

Делюсь проверенным рецептом тонких и вкусных блинов от моей свекрови.

Она уверена, что лучше этого способа нет, и я с ней согласна! Рецепт простой, легко запоминается (всё на стаканы!), а начинка из капусты с яйцом - бюджетная, сытная и очень-очень вкусная.
Блины «3 стакана»:
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Мука - 1 стакан ( 150 г)
Кипяток - 1 стакан (250 мл)
Яйца - 2 шт
Сахар - 2-3 чайные ложки (по вкусу)
Соль - 1/3 чайной ложки
Растительное масло - 2-3 столовые ложки (в тесто)
Ингредиенты для начинки:
Свежая капуста - 200 г
Лук репчатый - 1 головка
Яйца - 2 штуки
Зеленый лук - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Соль, черный перец - по вкусу
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в о