Ольга Федорович

Самый Простой Рецепт КУЛИЧЕЙ - ИДЕАЛЬНЫЙ Кулична Пасху с цукатами и миндалем

Ингредиенты:

Опара:
• Дрожжи- 21 гр.
• Молоко - 130 мл.
• Сахар - 15 гр.
• Мука - 100 гр.
Тесто:
• Яйца - 3 шт (3 желтка, 2 белка)
• Сахар - 50 гр.
• Сливочное масло - 115 гр.
• Мука - 230 гр.
• Цукаты ( у меня морковные)- 100 гр.
• Миндаль - 100 гр.
• Цедра апельсина
• Виски ( коньяк, темный ром) - 15 мл.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Желток для смазывания