Левая колонка
Последний визит: вчера 23:58
Фильтр
Поделился темой
ОСТРАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ — ПРОВЕРЕННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!
Идеальна с пловом, мясом и даже просто с хлебушком!
Ингредиенты:Помидоры — 10 кг
Сладкий болгарский перец — 2 кг
Острый перец — 2 кг (можно меньше, по вкусу)
Чеснок — 2 кг (регулируйте под себя)
Укроп и петрушка — по пучку
Соль — по вкусу
Аспирин — 10 таблеток (для консервации)
Как готовим:Все овощи вымойте. Пропустите через мясорубку помидоры, оба вида перца и чеснок.
Добавьте измельчённую зелень, соль и растолчённый аспирин.
Перемешайте и оставьте на 24 часа в эмалированной кастрюле, периодически помешивая.
Разлейте по чистым (!) банкам и закатайте.
Можно пробовать уже в день приготовления!
Советы по приготовлеПоделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Людмила Целоусовапос. Мирный (Уйский район)
- Татьяна Котова (Иванкова)пгт. Суземка (Суземский район)