Жареное или ролл мороженое стало популярно в России благодаря Тайланду. Это мороженое готовится из смеси, которая выливается на специальную металлическую поверхность и “обжаривается” на ней при минусовой температуре вместе с различными добавками в виде печенья, свежих ягод, фруктов .После застывания смесь скручивается в мини- роллы и украшается всевозможными вкусняшками и подаётся в креманке. Выглядит так, что пальчики оближешь. Когда ешь жареное мороженое, оно словно тает во рту. Thai ice-cream делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта молоко,сливки и небольшое количество свежих фруктов Также добавляются