Зоя Хомутова

Подала гостям на горячее этот "Праздничный картофель". Такого восторга я не видела давно.

Картошка была очень вкусной, что ее съели за раз и всем очень хотелось добавки. Поэтому готовьте чуть больше чем обычно Такую картошечку я теперь готовлю и на обычные ужины. Мои домашние ее обожают. Ингредиенты: 100 гр сливочного масла 8-9 шт картофеля 2 ст.л. сметаны 70 гр тертого сыра 4-5 зуб. чеснокусу перец чёрный молотый 4-5 веточки петрушки (можно сушёной) Приготовление: Почистить, помыть картофель. Отварить. Пока варится, приготовить соус. В отдельную емкость: растопить сливочное масло до мягкости, добавить сметану, тертый сыр, чеснок (через чеснокодавку), соль, порезанную петрушку (у меня с