Нина Матвеева

Постный хлеб с зеленью и чесноком

Получается не только очень вкусным и мягким, но и необыкновенно красивым. Готовится он из доступных ингредиентов, идеален в дни поста и на праздники.
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 350 гр
Вода - 220 гр
Подсолнечное масло или оливковое - 110 гр ( 30 гр в тесто и 80 гр в начинку )
Сахар - 20 гр
Соль - 8 гр
Сухие дрожжи - 6 гр 
Укроп и петрушка - 100 гр
Чеснок - 3 зуб 
Ход рецепта:
1. В миску просейте 100 г муки. Всыпьте сахар и дрожжи. Влейте теплую воду (37-40°С).
2. Перемешайте и оставьте опару в теплом месте на 20 минут. На поверхности должна появиться пышная пена, а сама масса немного увеличиться в объеме. Если пышной шапочки так и не появилось, то либо

Сказка 10. Зайчиха объяснила зайчонку, почему нельзя сравнивать себя с другими зверятами

Вернулся как-то раз зайчонок Кнопка домой в плохом настроении. Он гулял с друзьями в лесу. Мама Зайчиха спросила у зайчонка: - Сынок, ты ушёл веселый, а назад пришёл грустный. Что у тебя произошло? - Мы с друзьями играли в разные игры. Сначала мы играли в игру «Кто дальше кинет тяжелый мяч». Медвежонок и волчонок выиграли, они самые сильные. Мы с мышонком и черепашкой – самые слабые. - Нельзя так думать и обижать себя. Нельзя сравнивать себя с медвежонком и волчонком. Они намного крупнее тебя, а поэтому силы у них намного больше. Ваши силы разные – они не равны. Вы с мышонком и черепашкой – маленькие,