Левая колонка

Марина Николаевна

Последний визит: 8 янв 2025

Фильтр

Любимая

Блины с манкой получаются очень аппетитными, пышными, с дырочками. Ингредиенты: (на 14 блинов) •1 стакан манки; •1 стакан муки; •1 чайная ложка сухих дрожжей; •1 столовая ложка сахара; •половина чайной ложки соли; •1 яйцо; •2 столовые ложки оливкового масла; •200 мл молока; •200 мл теплой воды; •50 г сливочного масла для смазки блинов. Приготовление блинов с манкой Смешать сухие продукты: просеянную муку, манку, дрожжи, соль и сахар. Яйцо взбить с молоком, вылить в смесь сухих продуктов и хорошо перемешать. Добавить в тесто оливковое масло, перемешать и развести тесто теплой водой. Дать тесту постоять 1,5-2 часа. Перед выпечкой первого блина сковороду слегка смазать растительным маслом, а вс

Марина Николаевна

15 сен 2017

Домашние рецепты как у Бабушки

"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи"

Ингредиенты:

●1 нарезной белый батон,
● 4 яйца,
● 3 помидора,
● 0,5 кг ветчины,
● 150 г сыра,
● 100 г сливочного масла,
● 150 мл молока,
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.