
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат «Эмеральд»: классический слоёный салат с нежной структурой
В нашей семье, как и во многих других, праздничный стол — это целая история. И история эта состоит из конкретных блюд, которые появляются из года в год. Одно из таких «персонажей» в нашей новогодней или праздничной саге — это салат, который я называю «Изумрудным». Он не появился внезапно, не был случайным экспериментом. Это был результат долгого поиска того самого салата, который, с одной стороны, выглядел бы безупречно и нарядно, а с другой — его приготовление не отнимало бы полдня и не требовало экзотических ингредиентов. В итоге я остановилась на этой комбинации, которая для меня стала образцом надёжности. Его прелесть не в том, что он «самый-самый», а в том, что он всегда получается. Он обладает чёткой, продуманной структурой, где каждый слой выполняет свою задачу, а вместе они создают очень гармоничный и сытный вкус. И да, его секрет — именно в послойной сборке, которая делает и процесс, и результат предсказуемым и аккуратным. Если разбирать суть этого салата, то всё довольно логи
Показать еще
37 комментариев
248 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
34 комментария
2 раза поделились
146 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
126
62
- ПРОБУЖДЕНИЕ15730 подписчиков
- НМИЦ гематологии Минздрава России962 подписчика
- Бумажный Слон75863 подписчика
- RuNews24.ru71425 подписчиков
- ✦ Елец... Древний как сама Русь...✦20061 подписчик