Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
Поделился видео
01:04
Поделился заметкой
Поделился темой
01:02
Поделился темой
Восхитительные баклажаны на зиму
Ингредиенты:баклажаны 2.5 кг
болгарский перец 250 гр
острый перец по вкусу
чеснок 150 гр
укроп, петрушка,
базилик, кинза
по 1/2 пучка
соль 1/3 ч. л.
масло для жарки 200 мл
Маринад:
на 4 банки по 0.5 л:
вода 500 мл
соль 2 ч. л.
сахар 2 ст. л.
уксус 9% 5 ст. л
Приготовление:
Баклажаны по-грузински! Перед таким искушением очень трудно устоять. Ну, а зимой это просто наслаждение.
Беру тонкие длинные баклажаны, нарезаю пластинами 3-4 мм толщиной. Теперь в помощь мне три сковородки и 200 мл растительного масла. Обжарим все баклажаны до золотистого цвета с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Пока баклажаны обжариваются, приготовим вкус
02:25
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Виктория Кокошкинас. Крымская Роза
- кэти БарминаАшхабад (Асхабад, Полторацк, Ашгабад)
2
- Готовим с Мариной Ломака.264 подписчика