Николай Муравьёв

1. Что такое брага и почему сахар. — Брага — это сусло, в котором сахар превращают дрожжами в спирт. Сахар прост в применении: доступен, легко растворяется, даёт быстрый и предсказуемый брожение. Самогон же получают путем дистилляции (перегонки) браги. 2. Ингредиенты и оборудование (ориентировочно на 20–25 л браги) — Вода — 24 л (желательно фильтрованная или отстоявшаяся). — Сахар — 6 кг (гидромодуль 1:4, т.е. на 1 кг сахара берем 4 л воды). — Дрожжи — спиртовые дрожжи (на пакетах всех спиртовых дрожжей, есть конкретная инструкция по применению). — Ёмкость для брожения — 30–40 л пластиковая или эмалированная (неоцинкованная), гидрозатвор. — Термометр, спиртомер, весы, ложка, марля. — Перегонный аппарат (самогонный аппарат), термометром и ёмкостью для приёма. — Аккуратность при работе с огнём и паром, защита рук и глаз. 3. Подготовка воды и сахара — Нагрейте часть воды до 60–80 °C, высыпьте сахар помешивая до полного растворения. — Охладите сироп до 25–30 °C. Доведите общий раствор до в

Когда я слышу от клиентов фразу: «У меня просто живот вырос», я невольно улыбаюсь. Простите, друзья, но чаще всего речь идёт не о «животе», а о брюхе. Это две совершенно разные вещи, и доктор Бубновский объясняет это очень чётко: брюшная зона — это часть тела, которая втягивается, а брюхо — это уже образ жизни. Вы замечали, как многие мужчины и женщины ходят, слегка наклонившись вперёд, будто носят перед собой мешок? Это не просто лишний жир. Это ослабленные мышцы, заблокированная диафрагма, застоявшийся кишечник и банальное отсутствие связи с центром своего тела. И да, никакие планки и скручивания не помогут, пока не заработает то, что у большинства людей «спит» годами — диафрагма. ✅ Статьи — это только начало. В нашем Телеграм-канале «Формула тела» вы получаете: Готовые комплексы упражнений для живота и суставов. Простые схемы питания без жёстких диет. Советы от врачей, проверенные на практике. 👉 Здесь не отдельные советы, а системный подход, который меняет тело и здоровье шаг за ша

Меня зовут Денис Мгеладзе. 20 лет я работаю с мужчинами, которые сначала считают себя «молодыми волками», а потом в 50 начинают шаркать ногами, жаловаться на хруст и покупать банки с хондропротекторами за ползарплаты. Вам это знакомо? Тогда слушайте внимательно. Я слышал эту фразу от пожилого травматолога из СССР. Он лечил шахтёров и водителей ЗИЛов в 80-е годы, когда суставы выходили из строя у мужиков в 40. Он говорил просто и по-мужски: «Хочешь сохранить колени — делай маятник. Не хочешь — готовь деньги на уколы.» Тогда я думал: ну очередная советская ерунда. Но прошло время, я стал тренером, увидел сотни убитых коленей и понял — старик был прав. Это не «возрастная норма». Это сигнал: дальше — хуже. Сначала вы покупаете мазь. Потом — трость. А потом — протез. Вы этого хотите? После 50 лет хрящевые прослойки тоньше, чем ваша терпимость к начальнику. Синовиальной жидкости всё меньше. Суставы перестают скользить — они трутся «кость о кость». Отсюда: И самое мерзкое: ни таблетки, ни

Когда я увидел свои яблони, покрытые черной массой муравьев, сердце остановилось. Несколько лет работы над молодым садом могли пойти прахом за считанные дни. Тля, которую разносили эти непрошеные гости, уже начала скручивать молодые листья. Я занимаюсь садоводством долгие годы и знаю, что появление муравьев на деревьях - это всегда сигнал серьезных проблем. Раньше я боролся с ними химическими средствами, но результат был временным. Насекомые возвращались снова и снова, принося с собой колонии тли. Именно тогда я понял главное - бороться нужно не с последствиями, а с причиной их появления. После множества проб и ошибок я разработал действенные методы, которые не только освободили мой сад от непрошеных гостей, но и защитили деревья на весь сезон. Первые признаки появления муравьев заметны уже в начале мая. Сначала они прокладывают тропы у основания стволов, затем поднимаются вверх по коре. В течение 3-4 дней популяции разрастаются до 500 особей на одном дереве. Они быстро расселяют тлю п

Наверное, каждый из нас имеет претензии к вкусу и качеству современной колбасы. И мечтает о домашнем или фермерском продукте. При этом большинство считает, что изготовить колбасу своими руками, тем более, копчёную, очень сложно, практически невозможно. Но это не так! Сделать вкуснейшую домашнюю колбасу может каждый. А из приспособлений требуются: - мясорубка; - пароварка, су-вид, даже обычная кастрюля (удобный вариант — автоклав с блоком управления); - коптильня горячего копчения. С этим набором вы сможете приготовить любые домашние колбасы без консервантов: варёные, варёно-копчёные, горячего копчения😉. А если добавить в список оборудования дымогенератор, можно делать и колбасу холодного копчения, хранить которую можно 2–3 недели (в зависимости от рецепта). Так как все мы уже начинаем готовиться к Новому году, предлагаем рецепт вкуснейшего варёно-копчёного домашнего сервелата. Состав — полностью по ГОСТ, получаем продукт высшего сорта. Такая закуска исчезает со стола буквально через п