Простая и проверенная временем заготовка! Огурцы получаются ароматными, крепкими и очень хрустящими. Подойдут и к праздничному столу, и в обычный день.
«Баклажаны как грибы» — салат, который улетает со стола первым!
Вкусный, сытный и очень ароматный салат, который зимой приятно достать из банки. Секрет — в сочетании баклажанов с луком, специями и майонезом: вкус получается почти как у грибов!
Ингредиенты (на ~6 банок по 0,5 л): баклажаны — 3 кг лук — 1 кг майонез — 400 г грибная приправа — 50 г растительное масло — 200 мл (для жарки) соль — по вкусу (для отваривания баклажанов) Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками, отварить в слегка подсоленной воде 5–7 минут до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Соединить баклажаны с луком, добавить майонез и грибную припр
Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни
Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни Гречка, пшёнка, манка, овсянка — каждый из нас хоть раз задавался вопросом: "Сколько воды нужно?" и "Сколько варить?" Чтобы не гадать каждый раз, мы собрали в одном посте наглядную и удобную подсказку: шесть популярных каш, пропорции крупы и жидкости, время приготовления — всё чётко и понятно. Сохраните себе, чтобы не забыть. Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров. А теперь к вам вопрос: Какая ваша любимая каша и как вы её готовите? Может, у вас есть свои секреты или нестандартные рецепты?