Vera Gillich (Galjanina)

Алла Михайловна застыла под дверью, затаив дыхание. В комнате говорили двое. Голос дочери — мягкий, влюблённый. Голос зятя — капризный, ныть. — Ну купи, ку-у-пи… Тебе жалко, что ли? Ты же меня любишь? Алла Михайловна сжала кулак. «На работу бы пошёл, а не клянчил. И надо же — Тая опять уши развесила…» Она понимала: подслушивать стыдно. Но как иначе? Дочь ослепла, оглохла, потеряла голову. Материнское сердце разрывалось. Дочь Таисия у Аллы Михайловны росла гордостью. Золотая медаль, красный диплом, своё дизайн-бюро с подругой Ликой. Клиенты их обожали: талант, вкус, демократичные цены. Первый муж пришёл как заказчик. Дима. Упаковка, буклеты, значки. Потом ужин, цветы, ЗАГС. Жить остались у Аллы Михайловны — квартира позволяла. Через год Тая вернулась с работы раньше обычного. Белая как мел. Протянула матери телефон: фото в кафе, её муж и какая-то блондинка. — Кто прислал — не знаю, — голос Таи дрожал. — Но адрес там был. Мы с Ликой поехали. Я ей… волосы подрезала. Ножницами. Охрана рас

Сегодня хочу поделиться рецептом Супа по-казачьи с лапшой. Первый раз, такой суп я попробовала в кафе, и сразу поняла в чем его отличие от обычного куриного супа с лапшой. Казачий суп готовится с добавлением помидора, что придает свежесть и легкую кислинку во вкусе. Лапшу лучше готовить домашнюю, тем более готовится она просто. Я поделюсь рецептом лапши, которая не разбухает в готовом супе даже на следующий день. Рецепт: Курица -600 гр. Вода -2,5 л. Соль -1 ч. л. Лавровый лист -2 шт. Луковица -2 шт. Помидоры -1 шт. Для теста для лапши на 2 порции: Яйца -2 шт. Растительное масло -2 ч. л. Мука -200 гр. Способ приготовления: Для начала поставим варить курицу. Кладем в кастрюлю части курицы 600 грамм. Заливаем водой, кастрюля объёмом 3,6 литра. У меня курица магазинная, поэтому я первую воду сливаю, как вода закипит и покипит минуты 2-3. Теперь мясо вынимаю, промываю, кладу в кастрюлю и заливаю горячей водой. Теперь добавляю соль, лавровый лист и луковицу. Варю на небольшом огне до готовно