Левая колонка
Последний визит: 9 ноя 2024
Фильтр
Поделилась темой
Բաղադրամասեր 4-5 ձու, 2 բաժակ շաքարավազ, 3 ճ/գ մեղր, 150 գ կարագ, 2 ճ/գ քացախ, 2 թ/գ սոդա, 5-7 ճ/գ կակաո Կրեմի համար ՝ 1 բաժակ շաքարավազ, 1 բաժակ ջուր, 2 ճգ ալյուր, 250 գր կարագ, 1 տուփ խտացրած կաթ, 1 տուփ վանիլին Պատրաստման եղանակը Խմոր -Բոլորը բաղադրիչները, բացի ալյուրից խառնել և դնել գոլորշու վրա 5 րոպե, ընթացքում խառնել և թողնել խմորը լավ բարձրանա, նույնը կրկնել երկրորդ անգամ, լավ բարձրանալուց հետո վերցնել և ավելացնել այնքան ալյուր, որ ստացվի պինդ խմոր: Խմորը բաժանել 6 գնդի և թխել, թխելուց հետո կրեմով միացնել իրար: Կրեմ- 1բաժակ շաքարավազը, 1 բաժակ ջուրը և 2ճ/գ ալյուրը խառնել, եփել թույլ կրակի վրա մինչև պնդանա, ապա թողնել սառչի: Առանձին 250գ կարագը հարել, քիչ-քիչ ավելացնել 1 տուփ խտացրած
Поделилась темой
Տորթ «Արքայազն» Բաղադրիչներ Խմորի համար՝ շաքարավազ - 180 գր ձու - 1 հատ կեֆիր - 1 բաժակ սոդա - 10 գր կակաոյի փոշի - 1 ճ/գ ալյուր - 1 բաժակ Կրեմի համար՝ կարագ - 300 գր ձու - 2 հատ ձվի դեղնուց - 3 հատ վանիլային շաքար - 1 թ/գ շաքարավազ - 180 գր Գլազուրի համար՝ խտացրած կաթ եփված - 200 գր կակաոյի փոշի - 1 ճ/գ շաքարավազ - 6 ճ/գ ջուր - 50 մլ կարագ - 100 գր Պատրաստման եղանակ Ձուն ու շաքարավազը լցնում ենք տարայի մեջ, ավելացնում ենք 1 թ/գ տաք ջուր և խառնում ենք։ Այնուհետև ավելացնում ենք կեֆիրն ու խառնում ենք։ Ավելացնում ենք սոդան ու կակաոյի փոշին և թեթևակի խառնում ենք։ Կակաոյից հետո ավելացնում ենք ալյուրն ու խառնում ենք։ Ձևամանը պատում ենք յուղաթղթով, լցնում ենք խմորն ու 40 րոպե թխում ենք 180 աստիճան
Поделилась темой
ԱԽՈՐԺԱԿ-(appetitka)--- 5 կգ պոմիդորը աղալ+ ավելացնել 1թեյի բաժակ ձեթ, 10 կտոր շաքար կամ 10 թեյի գդալ պեսոկ, 1 սուրճի բաժակ խնձորի քացախ, եռացնել + ավելացնել-300 գր մսաղացով աղացած սխտոր, ավելացնել 1-2 կգ ծիծակ (եթե ցանկանում եք կարող եք ավելին ավելացնել):-Ծիծակը գցել ամբողջական վիճակով---միայն զգույշ պետք է հեռացնել պոչիկները- առանց վնասելու--:Եփման վերջում ավելացնել մանրացրած մաղադանոսը և աղը ---մեկ կապ մաղադանոս և մորավորապես 2 ճաշի գդալ: (Ստերլիզացնել եթե ցանկանում եք): Պատրաստ լինելուց հետո տաք-տաք լցնել բանկաները և փակել:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- Гоар АванесянГадрут
- Karen GrigoryanЕреван
- Седа ГеворгянСтепанакерт
- 💓💓NaReK💓💓💓 💓💓DiAnNa💓💓💓Вагаршапат (Эчмиадзин)