Рецепт родом из СССР. Чарующий вкус беззаботного детства! Как его только не называют! И школьное, и 22 копейки... Одно знаю точно - это вкусно и просто приготовить. Ингредиенты: 600 гр муки, 200 гр сахара, 300 гр сливочного масла, 1,5 яйца (1 целое + желток), Щепотка соли, 1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя) Ванильный сахар по желанию Для прослойки 400 гр яблочного повидла Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом (если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку). Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо. Оно по
Рецепт родом из СССР. Чарующий вкус беззаботного детства! Как его только не называют! И школьное, и 22 копейки... Одно знаю точно - это вкусно и просто приготовить. Ингредиенты: 600 гр муки, 200 гр сахара, 300 гр сливочного масла, 1,5 яйца (1 целое + желток), Щепотка соли, 1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя) Ванильный сахар по желанию Для прослойки 400 гр яблочного повидла Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом (если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку). Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо. Оно по
Когда хочется вкусной и пышной выпечки к чаю, я готовлю её по этому рецепту
Ингредиенты: Теплое молоко - 1 стакан, Пшеничная мука высшего сорта - 480 г, Дрожжи сухие -1,5 ч ложки, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1 ч ложка, Соль - 1 ч ложка, Яйцо куриное - 1 шт., Сливочное масло - 60 г, Растительное масло - 1 ст. ложка. Приготовление: 1. Сахар смешать с молоком и сухими дрожжами. Добавить 4 ст ложки муки и тщательно перемешать. Оставить на 15 минут. 2. Яйцо взбить с ванильным сахаром и солью. Добавить к опаре вместе с маслом, и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто в течение 8-10 минут. 3. Дать тесту подняться в течение 1,5 часов, за это время оно должно увеличиться в 2 раза. 4. Сф