Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 26 мар 2024
Фильтр
Рецепты от сахара "ЧУТОЧКА"
Чахохбили — популярное блюдо грузинской кухни. Это блюдо схоже с мясным рагу. Готовят чахохбили чаще всего из курицы. Как и все блюда грузинской кухни, чахохбили — блюдо яркое и ароматное! В качестве приправ используют хмели-сунели, кориандр, зелень кинзы или базилика. Также немаловажным компонентом в этом блюде являются томаты. Лучше использовать грунтовые помидоры — сочные, мясистые, спелые и ароматные.
Если же для таких помидоров не сезон, лучше взять баночку консервированных томатов в собственном соку.
Для приготовления чахохбили из курицы подготовить необходимые продукты:
Курица - 1200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубка
Томаты консервированные
Чахохбили — популярное блюдо грузинской кухни. Это блюдо схоже с мясным рагу. Готовят чахохбили чаще всего из курицы. Как и все блюда грузинской кухни, чахохбили — блюдо яркое и ароматное! В качестве приправ используют хмели-сунели, кориандр, зелень кинзы или базилика. Также немаловажным компонентом в этом блюде являются томаты. Лучше использовать грунтовые помидоры — сочные, мясистые, спелые и ароматные.
Если же для таких помидоров не сезон, лучше взять баночку консервированных томатов в собственном соку.
Для приготовления чахохбили из курицы подготовить необходимые продукты:
Курица - 1200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубка
Томаты консервированные
История создания десерта "Мельба"
Десерт "Мельба"по английски - Peach Melba — классический десерт из мороженого, созданный в 1892 или 1893 году Огюстом Эскофье (французским шеф-поваром ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне) в честь оперной дивы Нелли Мелбы.
Десерт готовится из очищенных от кожуры половинок персика, малинового соуса и ванильного мороженого.
Будущая оперная дива Нелли Мельба родилась в 1861 году в австралийском Мельбурне. В те времена ее звали Хелен Портер Митчелл, и ничто в ее жизни не предвещало столь блестящей сценической карьеры.
Как тысячи других девочек, она окончила колледж, вышла замуж, родила сына. И вдруг взяла да и уехала в Париж, где стала брать частные уроки
Десерт "Мельба"по английски - Peach Melba — классический десерт из мороженого, созданный в 1892 или 1893 году Огюстом Эскофье (французским шеф-поваром ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне) в честь оперной дивы Нелли Мелбы.
Десерт готовится из очищенных от кожуры половинок персика, малинового соуса и ванильного мороженого.
Будущая оперная дива Нелли Мельба родилась в 1861 году в австралийском Мельбурне. В те времена ее звали Хелен Портер Митчелл, и ничто в ее жизни не предвещало столь блестящей сценической карьеры.
Как тысячи других девочек, она окончила колледж, вышла замуж, родила сына. И вдруг взяла да и уехала в Париж, где стала брать частные уроки
Шоколадный кекс
Я очень люблю готовить этот десерт. Подается этот кекс, разумеется, горячим, сразу после выпечки.
Вам понадобится:
яйцо - 3 шт.;
сахар-песок Кассонад -110 г,
шоколад -100 г,
масло сливочное - 90 г,
мука - 35 г,
какао -1 ч. ложка,
молоко - 2 ст. ложки,
сахар жемчужный (термостабильный) для посыпки.
Способ приготовления:
Желтки взбейте с сахаром-песком Кассонад, добавьте растопленные сливочное масло и шоколад, перемешайте и введите муку при перемешивании. В формочки уложите тесто, посыпьте его жемчужным сахаром и выпекайте при 190°С в течение 15 минут.
Для того чтобы готовые кексы легко отделялись от формочек, и при их приготовлении не
требовалось смазывание формочек ма
Я очень люблю готовить этот десерт. Подается этот кекс, разумеется, горячим, сразу после выпечки.
Вам понадобится:
яйцо - 3 шт.;
сахар-песок Кассонад -110 г,
шоколад -100 г,
масло сливочное - 90 г,
мука - 35 г,
какао -1 ч. ложка,
молоко - 2 ст. ложки,
сахар жемчужный (термостабильный) для посыпки.
Способ приготовления:
Желтки взбейте с сахаром-песком Кассонад, добавьте растопленные сливочное масло и шоколад, перемешайте и введите муку при перемешивании. В формочки уложите тесто, посыпьте его жемчужным сахаром и выпекайте при 190°С в течение 15 минут.
Для того чтобы готовые кексы легко отделялись от формочек, и при их приготовлении не
требовалось смазывание формочек ма
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту