Левая колонка

наталия моисеева

Последний визит: 3 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

наталия моисеева

25 янв

Поделилась темой

Секреты домашних заготовок

Перец, маринованный с медом на зиму: простой рецепт без стерилизации

Состав (на 0,5 л): - болгарский перец (желательно разноцветный) – 4-5 шт.; - мед – 1 ст. л.; - лавровый лист – 4-5 шт.; - соль – 0,5 ч. л. с верхом; - уксус (9 %) – 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Перец промойте. 2. Нарежьте широкими лентами. 3. В сотейнике залейте нарезку перца кипятком, выложите в емкость лавровые листья. 4. Доведите содержимое до кипения. 5. Уменьшите огонь, варите 10 минут. 6. Простерилизуйте банки, прокипятите крышки. 7. Достаньте ленты перца шумовкой из сотейника, уложите их в банки как можно плотнее. 8. Добавьте соль и мед. 9. Залейте банки жидкостью, в которой варился перец. 10. Добавьт

Перец, маринованный с медом на зиму: простой рецепт без стерилизации - 5369467956883

наталия моисеева

10 авг 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Всего ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ!

Перец в масле на зиму — быстрый рецепт всего за 15 минут!

Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг (лучше выбирать красный)
- Чеснок — 1 головка
- Вода — 1 литр
- Сахар — 200 г
- Соль — 60 г
- Уксус 9% — 150 мл
- Растительное масло — 200 мл

Готовим:
1. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте.
2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, уксус и масло, доведите маринад до кипения.
3. В кипящий маринад положите перец и варите 3–4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, проварите еще минуту.
4. Разложите перец по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закройте крышки и укутайте до остывания.
Ваш вкусный маринованный п